В музейно-экскурсионном комплексе нашего заповедника каждую пятницу, субботу и воскресенье рядом с фитобаром работает необычная выставка, посвященная восьмидесятой годовщине Великой Отечественной войны. Мы собрали малую часть из огромнейшего количества растений, спасавших от голода, обладающих целебной и пищевой ценностью.
В первые дни работы выставки наши гости не только познакомились с полезными и съедобными дикоросами, но и смогли продегустировать одуванчиковый чай, а еще попробовать выпечку по военным рецептам, в состав которой входит лебеда. Посетителям очень нравится такой формат, многие даже не предполагали, сколько съедобных трав растет прямо у нас под ногами. Выставку планируем расширять и пополнять новой, интересной информацией. Приезжайте в гости!
Ю. Васильева,
методист по экопросвещению.
Фото автора
