Пчеловоды Бурзянского района активно выносят ульи с пчелами из зимовников. Температура воздуха на солнце доходит до +15ºС. Пчелы начали активно собирать пыльцу еще в конце марта, чего никто не помнит. Директор государственного заповедника «Шульган-Таш» Михаил Косарев обеспокоен ранней весной, высокими температурами и возможными последствиями: «Из собранной пыльцы пчелы производят пергу. Перга – это утрамбованная в сотах пыльца, сверху залитая медом, прошедшая ферментацию в бескислородной среде. Сахара нектара или меда в этой среде превращаются в молочную кислоту, она растворяет оболочку пыльцевых зерен, увеличивая доступность для усвоения. Пергу по другому называют «пчелиным хлебом», это «детское питание» нового поколения пчел. Перга стерильна и представляет собой ценный белковый корм, который необходим для развития расплода. Питательная ценность и антибиотические свойства перги в 3 раза выше, чем эти качества у пыльцы! Экстремально ранняя весна на пчел может повлиять негативно. С появлением перги матки раньше обычного активно начнут откладывать яйца. Чтобы прокормить расплод зимнее поколение пчел активно работает и быстро изнашиваются. Тогда появляется новая проблема – некому греть и кормить расплод при возвратных холодах. Пчелиная семья ослабевает и в таких условиях часто погибает».
Все ульи на пасеках нашего «пчелиного заповедника» выставлены. А мы надеемся на лучшее: пусть апрель будет теплым, а весна – щедрой, продуктивной и без погодных катаклизмов.
