В заповеднике «Шульган-Таш» с 22 июля объявлена сенокосная пора. Сенокошение в лесном заповеднике расценивается как средство поддержания биоразнообразия исторически сложившихся сенокосных полян. И это действительно так: если лесные поляны не выкашивать, они постепенно зарастут высокотравьем типа дягиля, борщевика, потом и лесом. А луга, на которых конкуренция среди трав очень высокая, богаты в видовом отношении, так, в лесном сообществе может на площади 100 квадратных метров может быть около 30 видов, а на поляне – более 90! Разнотравье даёт поддерживающую кормовую базу для бурзянской пчелы. Без вмешательства человека лес здесь возьмёт своё. Безлесные участки сохраняются у нас естественным образом только на южных и западных склонах – здесь образуются каменистые и кустарниковые степи.
В заповеднике 414 га сенокосов, часть из них прокашивается 3 года из четырёх, чтобы сохранить семенной фонд луговых трав. Сенокошение преимущественно механизировано, в неудобных местах косят и вручную. Сено предназначается служебным лошадям и для подсобного хозяйства работников и пенсионеров учреждения.
В этом году урожай трав совсем не радует: местами велика примесь чемерицы белой – эта трава не только ядовита, её толстые стебли плохо сохнут и портят сено. Обычной напасти лугов в виде обилия погремка – полупаразитического растения – в этом году немного. Но высота трав невелика, в нём большое содержание разнотравья и малое – злаков, это тоже минус. Разнотравье, высыхая, рассыпается в труху, и объём сена становится ещё меньше.
Тем не менее, сенокосная страда началась и пусть она будет успешной!