Государственный природный биосферный заповедник “Шульган-Таш” образован в 1958 году, является природо-охранным, научно-исследовательским и эколого-просветительским учреждением.
Государственный природный биосферный заповедник «Шульган-Таш» расположен в западных предгорьях Южного Урала, в Бурзянском административном районе Республики Башкортостан, в широтной излучине реки Белой. Центральная усадьба находится в д. Иргизлы. Заповедник подчинен Министерству природных ресурсов и экологии Российской Федерации, его площадь составляет 22533 га. Основное направление деятельности – сохранение и изучение природного комплекса широколиственных лесов Южного Урала, бурзянской бортевой пчелы и бортевого пчеловодства, а также уникального природного и культурного памятника – пещеры Шульган-Таш (Каповой) с наскальными рисунками и культурным слоем эпохи палеолита.
Заповедник с юга и запада граничит с национальным парком «Башкирия», с севера и востока – с заказником «Алтын Солок», созданным по проекту заповедника для сохранения аборигенной популяции медоносной пчелы.
В связи с тем, что площадь заповедника недостаточна для сохранения генофонда бурзянской бортевой пчелы, а также ландшафтного и биологического разнообразия зоны широколиственных лесов Южного Урала, ведется работа по совершенствованию и продвижению проекта расширения территории заповедника за счет свободных земель на стыке Мелеузовского и Ишимбайского муниципальных районов.
В 2012 году по инициативе заповедника был учрежден комплексный биосферный резерват «Башкирский Урал», включающий в себя 5 особо охраняемых природных территорий: национальный парк «Башкирия», природный парк «Мурадымовское ущелье», заказники «Алтын Солок», «Икский», заповедник «Шульган-Таш». Целью образования резервата является развитие туризма, сохранение чистопородности бурзянских бортевых пчел, бортевого пчеловодства, как уникальной культурной традиции. Резерват развивается в рамках программы «Человек и биосфера» ЮНЕСКО.
Задачи заповедника:
а) осуществление охраны природных территорий в целях сохранения биологического разнообразия и поддержания в естественном состоянии охраняемых природных комплексов и объектов;
б) организация и проведение научных исследований, включая ведение Летописи природы и научно-практические мероприятия по охране генофонда бурзянской бортевой пчелы, развитию бортевого и пасечного пчеловодства и сохранению уникальной наскальной палеолитической живописи в пещере Шульган-Таш (Каповой);
в) осуществление экологического мониторинга;
г) экологическое просвещение, в том числе обеспечение функционирования музейно-экскурсионного комплекса;
д) участие в государственной экологической экспертизе проектов и схем размещения хозяйственных и иных объектов;
е) содействие в подготовке научных кадров и специалистов в области охраны окружающей природной среды.
Заповедник сохраняет высокое биологическое и ландшафтное разнообразие, благодаря эффективной охране.